Que faire à Santorin : incontournables et sorties en bateau
Mis à jour le 27 octobre 2026
Que faire à Santorin ? L'île est le rebord d'un volcan englouti, et l'essentiel de ce qui vaut la peine ici tourne autour de la caldeira : la contempler depuis les villages perchés sur la falaise, ou partir sur l'eau à l'intérieur. Cette liste met les deux côte à côte et les classe selon ce qu'une première visite ne doit pas manquer. Nous vendons des sorties en bateau, nous avons donc veillé à être justes envers ce qui est gratuit ou se fait sur terre. Plusieurs de ces activités valent mieux que tout ce qui demande un billet.
- #1
Une croisière en catamaran autour de la caldeira
Cinq heures en mer, trois baignades, un repas, et les falaises vues d'en bas.
La seule chose impossible à faire depuis la terre. Un catamaran partagé s'arrête pour la baignade aux sources chaudes, à la plage Rouge et à la plage Blanche, que l'on ne peut vraiment rejoindre qu'en bateau aujourd'hui, et sert un barbecue avec boissons. De 76 € à 130 € par personne, prise en charge à l'hôtel comprise. Le catamaran au coucher du soleil proposé ici est le plus commenté que nous ayons trouvé : 4,6 sur 7 400 avis de cette croisière sur GetYourGuide, dès 79 €, annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant.
- #2
Le coucher de soleil à Oia
Gratuit, célèbre, et la raison pour laquelle le village se remplit chaque soir.
Oia se trouve à la pointe nord-ouest de l'île, face au soleil qui se couche sur la caldeira. Le 15 du mois, le soleil se couche vers 20 h 37 en juin et 18 h 43 en octobre : organisez la soirée en fonction. Arrivez tôt pour avoir une place, ou regardez-le depuis une croisière au coucher du soleil sous le village.
- #3
La randonnée de Fira à Oia
Environ 10 km le long du rebord de la caldeira, et gratuit.
Le sentier passe par Firostefani et Imerovigli jusqu'à Oia : environ 10 km, 3 à 5 heures selon votre rythme et vos pauses, entre ruelles pavées de village et chemin de terre. Il est presque entièrement exposé : partez tôt en été. Finissez à Oia pour le coucher du soleil et reprenez le bus pour Fira, environ 2,20 €.
- #4
Le volcan et les sources chaudes en bateau
Le bateau le moins cher sur la caldeira, et le seul type qui accoste sur le volcan.
Un grand bateau en bois au départ d'Athinios vous dépose à Nea Kameni pour monter au cratère, puis s'arrête 30 minutes pour la baignade aux sources chaudes de Palea Kameni. Dès 30 € ; le droit d'entrée du volcan, 5 €, se paie en espèces sur l'île. Noté 4,35 sur 11 637 avis de cette croisière sur GetYourGuide. Annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant.
- #5
La ville préhistorique d'Akrotiri
Une ville de l'âge du bronze ensevelie par l'éruption qui a formé la caldeira.
Le site près du village d'Akrotiri a été enseveli sous les cendres volcaniques au XVIe siècle av. J.-C., et la cendre l'a si bien conservé que les fouilles ont mis au jour des bâtiments de trois étages et des fresques en bien meilleur état que celles de Crète. Le billet plein tarif coûte 20 €, avec entrée gratuite pour les citoyens de l'UE de moins de 25 ans et les visiteurs hors UE de moins de 18 ans. Combinez-le avec le point de vue sur la plage Rouge tout proche ; la plage elle-même est fermée par la terre.
- #6
Une dégustation de vin
Des vignes en corbeille, sur une île que le phylloxéra n'a jamais atteinte.
Le cépage blanc de Santorin est l'assyrtiko. Les vignes sont taillées bas en forme de corbeille, appelée kouloura, pour protéger le raisin du vent et du soleil, et beaucoup sont de vieilles vignes franches de pied, car l'île est décrite comme exempte de phylloxéra. Plusieurs domaines de l'île proposent des dégustations ; une dégustation l'après-midi s'intègre bien à une journée sans bateau.
- #7
Une journée complète : volcan, Thirassia et Oia
Trois sites de la caldeira en un seul billet de 12 heures.
Le cratère de Nea Kameni, les sources chaudes, du temps libre à Thirassia, de l'autre côté de la caldeira, puis un bus pour Oia et le coucher du soleil depuis la terre. Dès 57 €, repas non compris, 4,37 sur 800 avis de cette sortie sur GetYourGuide. Annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant. Une longue journée, et un bon rapport qualité-prix si vous voulez voir les trois.
- #8
La baie d'Ammoudi sous Oia
Le port d'Oia : tavernes de poisson, baignade depuis les rochers et environ 280 marches.
Descendez le long escalier depuis Oia, ou prenez un taxi à tarif fixe de 10 €. Après la dernière taverne, un chemin de terre mène en cinq minutes environ à un coin de baignade face à l'îlot de Saint-Nicolas. De petits bateaux partent d'ici pour Thirassia, et plusieurs catamarans partent du quai.
- #9
Votre propre bateau pour la journée
Sans permis, sans équipage, jusqu'à cinq personnes, et l'itinéraire est à vous.
Un bateau à moteur sans permis au départ de Vlychada, avec consignes de sécurité, matériel de snorkeling, en-cas et assistance WhatsApp. L'offre suggère la plage Rouge, la plage Blanche, le volcan, Thirassia et Oia. Dès 260 € par bateau pour 5 personnes au plus, carburant en supplément. Noté 4,96 sur 228 avis de cette location sur GetYourGuide. Annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant.
- #10
Le vieux port de Fira en téléphérique
Le moyen rapide de descendre la falaise, et le chemin des passagers de croisière pour monter.
Le téléphérique relie Fira au vieux port, au pied de la falaise, pour 10 € l'aller simple, 5 € pour les enfants. L'autre option, ce sont environ 600 marches. Le vieux port est l'endroit où s'amarrent beaucoup de bateaux de la caldeira et les chaloupes des paquebots : il vaut le détour même si vous n'en partez pas en bateau.
- #11
La plage de Vlychada et le musée de la tomate
Des falaises claires sculptées par le vent et un musée dans une usine, à côté de la marina des catamarans.
Vlychada, à 10 km de Fira sur la côte sud, a une plage de sable sombre sous des falaises volcaniques claires et le Musée industriel de la tomate, installé dans une usine de concentré de tomate ouverte en 1945. C'est de là que partent beaucoup de catamarans : la visite se cale facilement avant ou après une croisière.
Questions fréquentes
Que faire à Santorin en priorité ?
Une sortie en bateau sur la caldeira, le coucher de soleil à Oia, la randonnée de Fira à Oia et la ville préhistorique d'Akrotiri. Deux des quatre sont gratuites.
Une sortie en bateau vaut-elle le coup à Santorin ?
Oui, pour la plupart des visiteurs. La plage Rouge est fermée par la terre et aucune route ne mène à la plage Blanche : c'est donc en bateau que l'on s'y baigne, et seul un bateau rejoint le volcan et les sources chaudes.
Que visiter gratuitement à Santorin ?
Regardez le coucher de soleil depuis Oia, parcourez les 10 km du sentier de la caldeira de Fira à Oia, et baignez-vous depuis les rochers de la baie d'Ammoudi.
Combien de jours faut-il pour visiter Santorin ?
Trois jours suffisent largement pour cette liste : un pour un catamaran, un pour le volcan ou Akrotiri, et un pour la randonnée sur la falaise et le coucher de soleil à Oia.
Sources